Judul : Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️
link : Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️
Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️
Assalamualaikum, Teman Tehyun!
Punya sarapan praktis di rumah itu penting banget, apalagi jikalau super sibuk di pagi hari. Hari ini, Teteh mau menyebarkan Resep Waffle Stok Frozen yang lembut, renyah, dan gampang disiapkan. Sekali bikin, mampu untuk stok sebulan! Yuk, pribadi aja kita mulai masaknya. 🌟
Bahan-Bahan Waffle (Takaran Detail)
-
Bahan Utama:
- 480 gr tepung terigu serbaguna
- 80 gr tepung maizena
- 6 gr ragi instan
- ¾ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 960 ml susu cair (hangatkan)
- 240 gr mentega (lelehkan)
- 2 butir telur ayam
- 2 sdt ekstrak vanila
- 100 gr susu debu
- 100 gr gula pasir
-
Bahan Saus Coklat:
- 600 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 250 gr coklat batangan (potong kecil)
- 40 gr tepung maizena + 50 ml air (larutkan)
Alat Masak yang Dibutuhkan
- Waffle Maker Idealife Klik di sini untuk beli
- Whisk Idealife Klik di sini untuk beli
- Hand Mixer Idealife Klik di sini untuk beli
- Casserole Idealife Klik di sini untuk beli
- Plastik Wrap Klik di sini untuk beli
- Thinwall 2000 ml Klik di sini untuk beli
- Cup Saus 35 ml Klik di sini untuk beli
Langkah-Langkah Membuat Waffle
1. Campur Bahan Kering
- Siapkan mangkuk besar, masukkan:
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Susu bubuk
- Garam
- Baking powder
- Aduk rata memakai Whisk Idealife hingga semua materi tercampur tepat. Sisihkan.
2. Campur Bahan Basah
- Panaskan susu cair hingga hangat (jangan mendidih).
- Tambahkan mentega leleh ke dalam susu hangat, aduk sampai tercampur.
- Masukkan ragi instan, gula pasir, susu abu, telur, dan ekstrak vanila. Aduk rata.
3. Gabungkan Adonan
- Tuangkan campuran materi lembap ke dalam materi kering.
- Gunakan Hand Mixer Idealife dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata, lembut, dan tidak bergerindil.
4. Fermentasi Adonan
- Tutup mangkuk dengan kain bersih atau Plastik Wrap.
- Diamkan gabungan selama 90 menit hingga mengembang 1,5-2 kali lipat.
5. Panggang Waffle
- Panaskan Waffle Maker Idealife sampai siap dipakai.
- Tuang campuran seperlunya ke dalam cetakan, ratakan.
- Panggang hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat waffle, lalu biarkan masbodoh sepenuhnya di atas Cooling Rack Monna.
Langkah-Langkah Membuat Saus Coklat
- Panaskan susu cair, gula pasir, dan coklat batangan di Casserole Idealife.
- Aduk terus sampai coklat meleleh tepat.
- Tuangkan larutan maizena bertahap sambil diaduk.
- Masak sampai saus mengental dan meletup-letup.
- Biarkan saus hambar sebelum disimpan.
Penyimpanan Waffle Stok Frozen
- Bungkus setiap waffle memakai Plastik Wrap biar tidak saling melekat.
- Masukkan waffle ke dalam Thinwall 2000 ml atau wadah kedap udara.
- Simpan saus coklat dalam Cup Saus 35 ml secara terpisah.
- Letakkan semuanya di freezer. Waffle dapat bertahan sampai 1 bulan.
Cara Menyajikan Waffle Beku
- Ambil waffle pribadi dari freezer tanpa perlu dicairkan.
- Panaskan waffle dengan salah satu cara berikut:
- Toast Maker Idealife: Suhu 180°C, 3-5 menit.
- Oven atau Air Fryer: Suhu 180°C, 3-5 menit.
- Microwave: 1-2 menit hingga hangat dan renyah.
- Sajikan waffle dengan saus coklat, madu, atau topping favorit yang lain.
Tips Tambahan
- Gunakan susu hangat (bukan panas) untuk mengaktifkan ragi dengan tepat.
- Pastikan gabungan tidak terlalu encer atau padat semoga waffle matang merata.
- Jangan menyimpan waffle terlalu usang di freezer untuk menjaga rasa tetap maksimal.
- Kreasikan topping sesuai selera: buah segar, whipped cream, atau selai.
Kesimpulan
Resep Waffle Stok Frozen ini ialah solusi mudah untuk sarapan atau kudapan keluarga. Teksturnya lembut, rasanya enak, dan cara penyajiannya super mudah. Yuk, cobain resep ini di rumah dan tag Teteh kalau sudah berhasil bikin!
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. 😊
Tagar:
#WaffleFrozen #ResepPraktis #SausCoklatLumer #CamilanLezat #WaffleHomemade #AsahidTehyung
Demikianlah Artikel Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️
Sekianlah artikel Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️ kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Waffle Stok Frozen: Simpel Dan Enak Untuk Keluarga Sibuk! 🍽️ dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/resep-waffle-stok-frozen-simpel-dan.html
