» » Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨

Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨

Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨ - Hallo sahabat Resep Masakan Enak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ide jualan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨
link : Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨

Baca juga


Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨



Assalamualaikum Teman Tehyun!
Punya stok kuliner simpel di freezer itu bikin hidup lebih mudah, apalagi kalau ada Baso Tahu yang kenyal, gurih, dan cocok jadi lauk atau makanan ringan! Kali ini, Teteh mau mengembangkan resep Baso Tahu Stok Frozen yang mampu tahan hingga sebulan di freezer. Yuk, kita mulai masaknya!

✨ Bahan-Bahan Utama

Tahu Pong:

  • 60 pcs tahu pong, belah dua.

Bahan Adonan Ayam:

  • 1500 gr daging ayam (disarankan bagian paha atau dada).
  • 6 siung bawang putih, haluskan.
  • 6 sdm bawang merah goreng.
  • 3 sdm bawang putih goreng.
  • 3 butir putih telur.
  • 3 sdt garam.
  • 3 sdt kaldu ayam bubuk.
  • 2 sdt penyedap rasa (opsional).
  • 1 sdt lada abu.
  • 3 sdt minyak wijen.
  • 6 sdt saus tiram.
  • 180 gr tepung tapioka.
  • 200 gr es watu.

Alat Masak yang Digunakan

Langkah-Langkah Membuat Baso Tahu

1. Persiapan Bahan

  1. Potong daging ayam kecil-kecil agar lebih mudah dihaluskan.
  2. Siapkan es watu untuk membuat tekstur baso yang kenyal.

    Tips: Gunakan mesin pembuat es batu Idealife IL-121 agar lebih singkat.

2. Membuat Adonan

  1. Masukkan daging ayam ke dalam Chopper Idealife, haluskan secara sedikit demi sedikit.
  2. Tambahkan putih telur dan es watu bertahap, kemudian haluskan sampai lembut.
  3. Campurkan bumbu: bawang putih halus, bawang goreng, minyak wijen, saus tiram, kaldu ayam abu, dan lada.
  4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  5. Tes rasa dengan menggoreng sedikit gabungan di wajan. Jika sudah pas, lanjutkan ke langkah selanjutnya.

3. Mengisi Tahu Pong

  1. Potong salah satu segi tahu pong.
  2. Isi tahu dengan campuran baso ayam sampai penuh, tekan perlahan biar rapi.

4. Proses Mengukus

  1. Siapkan kukusan besar Idealife IL–114C.
  2. Susun tahu isi di dalam kukusan, pastikan tidak terlalu sarat biar matang merata.
  3. Kukus selama 40 menit hingga matang.

    Tips: Kukusan ini dilengkapi fitur isi air dari luar, jadi gak ribet jikalau airnya kurang saat masak.

5. Penyimpanan Stok Frozen

  1. Setelah matang, biarkan baso tahu cuek sepenuhnya.
  2. Masukkan baso tahu ke dalam Thinwall Food Container atau plastik zipper bag.
  3. Vakum udara di dalam plastik dengan sistem rendam air, lalu tutup rapat.
  4. Simpan di freezer. Baso tahu bisa tahan hingga 1 bulan.

Cara Menyajikan Baso Tahu

  1. Langsung dari Kukusan: Baso tahu kukus mampu pribadi dinikmati dengan saus favorit.
  2. Digoreng: Untuk tekstur lebih renyah, goreng baso tahu di minyak panas hingga keemasan.
  3. Sebagai Lauk: Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Tips Tambahan

  1. Gunakan bagian paha ayam: Untuk tekstur lebih juicy dan kenyal.
  2. Tambahkan es watu: Saat menghaluskan daging untuk hasil campuran yang lebih kenyal.
  3. Cicipi adonan: Sebelum diisi ke tahu, pastikan rasanya sudah pas.
  4. Labeli stok frozen: Beri tanggal pengerjaan untuk memudahkan kontrol masa penyimpanan.

Keunggulan Resep Ini

  • Mudah: Sekali buat, mampu untuk stok sebulan.
  • Hemat Waktu: Tinggal panaskan atau goreng ketika ingin dihidangkan.
  • Lezat: Kombinasi bumbu dan daging ayam menciptakan rasa gurih yang pas.

Kesimpulan

Resep Baso Tahu Stok Frozen ini ialah solusi praktis untuk menawarkan masakan enak kapan saja. Cocok untuk kudapan keluarga atau menu harian. Yuk, coba buat di rumah dan tag Teteh bila sudah berhasil!

Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. 😊

Tagar:

#BasoTahu #ResepFrozenFood #MasakanRumahan #StokFreezer #AsahidTehyung



Demikianlah Artikel Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨

Sekianlah artikel Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨ kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Baso Tahu Stok Frozen: Kenyal Dan Gurih Untuk Sebulan! 🥢✨ dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/resep-baso-tahu-stok-frozen-kenyal-dan.html