Judul : Brownies Lumer Tanpa Oven, Super Coklat dan Moist!
link : Brownies Lumer Tanpa Oven, Super Coklat dan Moist!
Brownies Lumer Tanpa Oven, Super Coklat dan Moist!
Brownies lumer yang kaya akan coklat dan super moist kini bisa dibuat tanpa oven! Dengan bahan sederhana dan teknik kukus, kamu bisa menikmati brownies dengan tekstur lembut dan meleleh di mulut. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
Bahan Kering:
150 gr tepung terigu protein sedang
35 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Bahan Basah:
200 gr dark chocolate, lelehkan
100 gr margarin atau mentega, lelehkan
150 gr gula pasir
2 butir telur
100 ml susu cair
1/2 sdt vanili bubuk
Topping (Opsional):
Coklat leleh
Choco chips
Keju parut
Kacang cincang
Cara Membuat Brownies Lumer
1. Mempersiapkan Adonan
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
Dalam wadah lain, kocok telur dan gula hingga larut.
Tambahkan dark chocolate dan margarin yang telah dilelehkan, lalu aduk rata.
Masukkan susu cair dan vanili bubuk, aduk kembali.
Campurkan bahan kering ke bahan basah sedikit demi sedikit hingga merata.
2. Mengukus Brownies
Panaskan kukusan dan lapisi tutupnya dengan kain agar uap air tidak menetes.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Kukus selama 35-40 menit dengan api sedang hingga matang.
Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan basah yang menempel, brownies siap diangkat.
3. Memberi Topping
Setelah brownies agak dingin, olesi permukaannya dengan coklat leleh.
Taburi choco chips, keju parut, atau kacang cincang sesuai selera.
Potong dan sajikan selagi hangat untuk sensasi lumer yang maksimal!
Tips Agar Brownies Lumer dan Moist
Jangan terlalu lama mengukus agar brownies tetap lembut.
Gunakan coklat berkualitas agar rasa lebih rich dan legit.
Simpan brownies di dalam kulkas jika ingin lebih fudgy.
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati brownies kukus yang super coklat, lumer, dan moist tanpa oven! Selamat mencoba! 🍫🤎
Demikianlah Artikel Brownies Lumer Tanpa Oven, Super Coklat dan Moist!
Anda sekarang membaca artikel Brownies Lumer Tanpa Oven, Super Coklat dan Moist! dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/brownies-lumer-tanpa-oven-super-coklat.html