» » Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔

Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔

Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔 - Hallo sahabat Resep Masakan Enak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel lainnya, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔
link : Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔

Baca juga


Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔

Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Praktis dan Lezat! 🌶️🐔



Assalamu’alaikum  Teman Tehyun!
Pernah gak sih, pengen masak ayam yang lezat tetapi malas ribet setiap hari? Kali ini, Teteh mau berbagi resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen yang pedas gurih dan mudah banget buatnya. Sekali masak, bisa jadi stok untuk sebulan. Yuk, langsung kita mulai dengan Bismillah! 😊

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

  • 2 ekor ayam, potong menjadi 8 bab (Klik untuk beli ayam)
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 sdt lada abu
  • 3 sdt kaldu ayam debu

Bahan Aromatik:

  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas, geprek
  • 10 lembar daun jeruk

Bahan Sambal:

Bumbu Iris:

Tambahan:

  • 400 ml air

Langkah-Langkah Membuat

1. Persiapan Ayam

  1. Potong Ayam:
    Gunakan Pisau Stainless Idealife Forged (Klik di sini) untuk memangkas ayam dengan rapi. Pastikan ukurannya seragam biar matang merata.
  2. Marinasi:
    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lada debu, dan kaldu ayam abu. Aduk sampai merata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Membuat Sambal Hijau

  1. Rebus Bahan Sambal:
    Masukkan cabe hijau besar, cabe hijau keriting, bawang merah, dan bawang putih ke dalam air mendidih. Rebus hingga layu.

    Tips: Jangan merebus terlalu usang semoga warna hijau tetap cerah.

  2. Cincang Sambal:
    Gunakan Idealife Electric Chopper Blender (Klik di sini) untuk mencincang materi yang telah direbus hingga teksturnya bernafsu.

3. Proses Memasak

  1. Tumis Bumbu:
    Panaskan minyak di Wok Idealife (Klik di sini). Tumis bawang merah iris hingga harum.
  2. Tambahkan Bahan Aromatik:
    Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga aromanya keluar.
  3. Masak Ayam:
    Masukkan ayam yang telah dimarinasi. Masak hingga berganti warna. Tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih.

4. Penggabungan Sambal dan Ayam

  1. Masukkan Sambal:
    Tambahkan sambal yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan Bumbu Lain:
    Masukkan tomat iris, garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam abu, dan lada. Aduk sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
  3. Masak sampai Matang:
    Biarkan ayam diolah hingga empuk dan bumbu menyatu tepat.

5. Penyimpanan Stok Frozen

  1. Dinginkan:
    Setelah ayam cabai ijo matang, biarkan dingin sepenuhnya.
  2. Simpan di Plastik Zipper Bag:
    Gunakan Wadah Food Grade (Klik di sini) untuk menyimpan. Vakum udara dengan merendam plastik dalam air sampai udara keluar, lalu tutup rapat.
  3. Masukkan ke Freezer:
    Ayam cabe ijo ini mampu tahan sampai 1 bulan dalam freezer.

Tips Tambahan

  • Pemilihan Ayam:
    Gunakan ayam kampung untuk hasil lebih gurih.
  • Pengolahan Sambal:
    Jangan merebus cabai terlalu usang agar warna hijau tetap cerah.
  • Penyimpanan:
    Simpan dalam porsi kecil biar lebih mudah ketika akan dipakai.
  • Label:
    Tulis tanggal penyimpanan untuk membuat lebih mudah kontrol kala simpan.

Alat yang Teteh Gunakan

Kesimpulan

Dengan resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen ini, kamu gak perlu ribet masak ayam saban hari. Rasanya pedas gurih, praktis, dan mampu disajikan kapan saja. Jangan lupa coba di rumah ya, Teman Tehyun, dan kalau sukses, tag Teteh di Instagram!

Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh. 😊

Tagar:

#AyamCabeIjo #StokFreezer #MasakanRumahan #ResepPraktis #ResepTeteh



Demikianlah Artikel Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔

Sekianlah artikel Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔 kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Cabe Ijo Stok Frozen: Mudah Dan Lezat! 🌶️🐔 dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/resep-ayam-cabe-ijo-stok-frozen-mudah.html