Judul : Resep Almond Wafers Bulat: Kriuk Dan Gurih, Cocok Untuk Kudapan Istimewa! 🍪✨
link : Resep Almond Wafers Bulat: Kriuk Dan Gurih, Cocok Untuk Kudapan Istimewa! 🍪✨
Resep Almond Wafers Bulat: Kriuk Dan Gurih, Cocok Untuk Kudapan Istimewa! 🍪✨
Assalamu’alaikum Teman Tehyun!
Hari ini Teteh mau membuatkan resep camilan yang praktis tetapi Istimewa, Almond Wafers Bulat. Wafers renyah dengan taburan almond ini cocok banget buat mengawalwaktu kalem atau suguhan tamu spesial. Yuk, kita mulai dengan Bismillahirrahmanirrahim! Semoga akibatnya yummy dan disenangi keluarga. 😊
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 50 gram almond slice – Sebagian untuk adonan, sebagian untuk taburan.
- 80 gram gula pasir – Memberi rasa cantik pas.
- 75 gram tepung terigu serba guna – Untuk tekstur lembut dan renyah.
- 2 butir telur – Membuat campuran lebih padat dan kaya rasa.
- 50 ml susu cair – Menambah kelembutan.
- 20 gram mentega, lelehkan – Untuk rasa gurih khas.
Langkah-Langkah Membuat Resep Almond Wafers :
1. Siapkan Adonan Dasar
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer kecepatan rendah sampai gula larut dan adonan berbusa.
- Tambahkan susu cair, aduk sampai rata.
- Masukkan tepung terigu bertahap sambil diayak. Aduk perlahan hingga gabungan halus dan tidak ada gumpalan.
- Tambahkan mentega leleh, aduk hingga tercampur rata.
Tips Teteh: Pastikan mentega telah tidak terlampau panas supaya tidak menghancurkan tekstur adonan.
2. Tambahkan Almond
- Campurkan sebagian almond slice ke dalam gabungan, aduk perlahan biar merata.
Tips: Kalau almond slice tidak tersedia, bisa diganti kacang lain mirip mete atau kenari yang diiris tipis.
3. Siapkan Loyang
- Alasi loyang dengan baking paper dan olesi tipis dengan margarin biar adonan tidak lengket.
Tips: Baking paper membuat wafers lebih gampang dilepas sesudah dipanggang.
4. Bentuk Wafers
- Ambil satu sendok makan gabungan, tuang ke loyang, dan ratakan hingga membentuk bundar tipis dengan diameter sekitar 5-6 cm.
- Supaya lebih rapi, gunakan ring cutter untuk membentuk lingkaran.
- Taburi almond slice di bagian atas adonan.
Tips Penting: Pastikan campuran diratakan tipis biar wafers matang merata dan renyah.
5. Panggang
- Panaskan panggangan apalagi dulu hingga suhu 160°C.
- Panggang wafers selama 12-15 menit atau hingga pinggirannya berwarna keemasan.
Tips: Perhatikan wafers saat memanggang, alasannya bagian tipisnya bisa cepat gosong.
6. Sajikan
- Setelah matang, keluarkan wafers dari oven dan biarkan cuek sejenak sebelum melepasnya dari baking paper.
- Simpan wafers dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Hasil Akhir:
Almond Wafers Bulat siap dinikmati! Teksturnya renyah, rasanya gurih dengan anggun yang pas, ditambah aroma almond yang menggoda. Cocok untuk camilan keluarga atau hidangan tamu khusus.
Wassalamu’alaikum Teman Tehyun!
Semoga resep ini bermanfaat dan mampu jadi kudapan favorit di rumah. Jangan lupa coba, share pengalaman kalian di kolom komentar, dan bagikan resep ini ke sobat-teman yang lain. Sampai jumpa di resep berikutnya. Barakallah! 😊
Demikianlah Artikel Resep Almond Wafers Bulat: Kriuk Dan Gurih, Cocok Untuk Kudapan Istimewa! 🍪✨
Anda sekarang membaca artikel Resep Almond Wafers Bulat: Kriuk Dan Gurih, Cocok Untuk Kudapan Istimewa! 🍪✨ dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/resep-almond-wafers-bulat-kriuk-dan.html