Judul : Kreasi Bubur Manado Dari Nasi Sisa: Hidangan Hangat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat!
link : Kreasi Bubur Manado Dari Nasi Sisa: Hidangan Hangat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat!
Kreasi Bubur Manado Dari Nasi Sisa: Hidangan Hangat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat!
.webp)
Assalamualaikum, Teman Tehyun! Punya nasi sisa di rumah dan tidak tahu harus diapakan? Daripada membiarkannya terbuang sia-sia, yuk transformasikan menjadi Bubur Manado yang kaya rasa dan bergizi. Bubur ini tidak hanya gampang dibuat namun juga sungguh lezat, sempurna untuk dicicipi ketika sarapan atau makan malam bareng keluarga.
Mengenal Bubur Manado
Bubur Manado, atau diketahui juga sebagai Tinutuan, ialah bubur khas Sulawesi Utara yang populer dengan variasi sayurannya yang sehat dan rasa yang gurih. Berbeda dengan bubur pada umumnya, Bubur Manado kaya akan tekstur dan warna alasannya adalah melibatkan aneka macam jenis sayuran. Ini yakni cara sempurna untuk memanfaatkan sisa nasi dan sekaligus mengonsumsi aneka macam sayuran dalam satu menu.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Mari siapkan bahan-bahannya:
- 300gr nasi sisa: Basis yang sempurna untuk menciptakan bubur.
- 5 bawang putih dan 5 bawang merah: Menyediakan dasar aroma yang khas.
- 3 sereh dan 3 daun salam: Menambahkan rasa herbal yang segar.
- 1 jagung cantik: Memberi manis alami dan tekstur.
- 300 gram labu kuning: Kaya vitamin dan memberikan kelembutan pada bubur.
- Sayuran hijau: 1 ikat Bayam, 1 ikat kangkung, dan 3 ikat kemangi, untuk nutrisi dan warna.
- Bumbu: 2 sdt garam, 1 sdt lada putih, dan 2 sdt kaldu abu untuk menambah kedalaman rasa.
- 2 liter air: Untuk mengubah nasi menjadi bubur yang konsistennya pas.
Langkah Demi Langkah Pembuatan Bubur Manado
Persiapan Bahan:
- Menyiapkan Sayuran: Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai keperluan.
- Mempersiapkan Bumbu: Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sereh dan siapkan daun salam.
Proses Memasak:
- Menumis Bumbu: Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun salam hingga harum.
- Membuat Bubur: Tuangkan air ke dalam tumisan bumbu, masukkan nasi sisa beku, jagung manis dan labu kuning, aduk rata dan biarkan semua bahan tercampur sempurna. Biarkan mendidih.
- Menambahkan Bumbu dan solusi: Setelah bubur mulai mengental, tambahkan garam, kaldu debu, dan lada. Terakhir, masukkan sayuran hijau mirip bayam dan kemangi.
Penyajian:
Hidangkan bubur selagi hangat. Taburkan bawang goreng di atasnya untuk perhiasan rasa dan tekstur yang gurih.
Untuk lebih jelasnya, silahkan tonton video berikut ini untuk melihat resep dan cara membuat bubur manado :
Tips Sukses Membuat Bubur Manado
- Konsistensi Bubur: Sesuaikan jumlah air sesuai dengan seberapa kental Anda menginginkan bubur. Lebih banyak air untuk bubur yang lebih cair, dan sebaliknya.
- Pemilihan Sayuran: Anda bisa menyesuaikan jenis sayuran sesuai dengan selera atau ketersediaan.
- Rasa: Jangan ragu untuk menyesuaikan level garam dan bumbu sesuai dengan preferensi keluarga Anda.
Kesimpulan
Bubur Manado dari nasi sisa ini bukan cuma membuat kenyang tetapi juga menyuguhkan kebaikan sayuran dalam satu mangkuk. Dengan resep ini, Anda tidak cuma meminimalisir limbah masakan namun juga menunjukkan nutrisi yang kaya untuk keluarga. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan bagaimana semua bahan sederhana ini bermetamorfosis sesuatu yang istimewa dan membuat puas!
Slug: kreasi-bubur-manado-dari-nasi-sisa-lezat-dan-gampang
Deskripsi Meta: Temukan cara kreatif menggunakan nasi sisa dengan menciptakan Bubur Manado yang gurih dan lezat! Resep ini memberikan langkah mudah untuk mengubah nasi sisa menjadi sajian hangat penuh nutrisi yang sempurna untuk segala momen. Ideal untuk sarapan atau makan malam keluarga.
Demikianlah Artikel Kreasi Bubur Manado Dari Nasi Sisa: Hidangan Hangat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat!
Anda sekarang membaca artikel Kreasi Bubur Manado Dari Nasi Sisa: Hidangan Hangat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat! dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/kreasi-bubur-manado-dari-nasi-sisa.html