Judul : Korean Garlic Cheese Bread Lumer, Enak dan Mudah Dibuat!
link : Korean Garlic Cheese Bread Lumer, Enak dan Mudah Dibuat!
Korean Garlic Cheese Bread Lumer, Enak dan Mudah Dibuat!
Korean Garlic Cheese Bread adalah salah satu roti viral yang berasal dari Korea Selatan. Roti ini memiliki tekstur renyah di luar, lembut di dalam, serta isian keju yang lumer dengan rasa bawang putih yang khas. Cocok sebagai camilan atau hidangan spesial di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-Bahan
Bahan Roti:
250 gr tepung terigu protein tinggi
5 gr ragi instan
30 gr gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair hangat
30 gr mentega
1/2 sdt garam
Bahan Cream Cheese:
150 gr cream cheese
1 sdm gula halus
2 sdm susu cair
Bahan Saus Bawang Putih:
50 gr mentega cair
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm madu
1 sdt parsley kering
1 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat
1. Membuat Roti
Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah.
Tambahkan telur dan susu cair hangat, uleni hingga setengah kalis.
Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
Bagi adonan menjadi 4-6 bagian, bulatkan, lalu diamkan lagi selama 30 menit.
Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga matang.
2. Membuat Cream Cheese
Kocok cream cheese, gula halus, dan susu cair hingga lembut.
Masukkan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
3. Membuat Saus Bawang Putih
Campur semua bahan saus bawang putih dalam satu wadah, aduk rata.
4. Merakit Korean Garlic Cheese Bread
Belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus.
Semprotkan cream cheese ke setiap sela roti.
Celupkan roti ke dalam saus bawang putih hingga merata.
Panggang kembali dalam oven suhu 180°C selama 5-10 menit hingga kecoklatan.
Tips Agar Hasil Maksimal
Gunakan cream cheese berkualitas agar hasilnya lebih creamy.
Pastikan roti tidak terbelah hingga putus agar tetap menyatu.
Jangan memanggang terlalu lama agar roti tidak keras.
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati Korean Garlic Cheese Bread yang lezat seperti di Korea. Selamat mencoba! 🍞🧀
Demikianlah Artikel Korean Garlic Cheese Bread Lumer, Enak dan Mudah Dibuat!
Anda sekarang membaca artikel Korean Garlic Cheese Bread Lumer, Enak dan Mudah Dibuat! dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/korean-garlic-cheese-bread-lumer-enak.html