Judul : Resep Brownies 3 Materi: Praktis, Lezat, Dan Lumer!
link : Resep Brownies 3 Materi: Praktis, Lezat, Dan Lumer!
Resep Brownies 3 Materi: Praktis, Lezat, Dan Lumer!
Brownies 3 materi ini ialah resep yang simpel untuk makanan ringan keluarga atau ilham jualan. Menggunakan bahan utama ubi Cilembu, coklat batangan, dan topping almond slice, brownies ini mempunyai rasa elok alami, tekstur lembut, dan topping yang crunchy. Yuk, simak tindakan lengkapnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
- Ubi Cilembu Panggang - 1 kg (ambil dagingnya, haluskan).
- Coklat Batangan (Dark/Milk Chocolate) - 400 gram (lelehkan).
- Almond Slice - Secukupnya untuk topping (sangrai hingga kecoklatan).
Alat dan Properti:
- Pisau Idealife: Beli di sini.
- Saucepan Idealife untuk teknik double boiler: Beli di sini.
- Kitchen Utensil Spatula Idealife: Beli di sini.
- Loyang Sekat Brownies: Beli di sini.
- Talenan Kayu Besar: Beli di sini.
- Sarung Tangan Oven: Beli di sini.
Langkah-Langkah Membuat Brownies 3 Bahan
1. Siapkan Topping Almond Slice
- Sangrai almond slice di atas frypan sampai kecoklatan.
- Sisihkan untuk topping brownies.
Tips: Sangrai almond slice dengan api kecil untuk menghindari gosong.
2. Haluskan Ubi Cilembu
- Panggang ubi Cilembu sampai matang dan kulitnya gampang dikupas.
- Belah ubi dengan Pisau Idealife, lalu kerok dagingnya menggunakan sendok.
- Haluskan ubi dengan garpu sampai teksturnya lembut.
Tips: Gunakan ubi yang masak sempurna untuk rasa anggun alami.
3. Lelehkan Coklat dengan Teknik Double Boiler
- Panaskan air di Saucepan Idealife sampai mendidih.
- Letakkan mangkuk berisi coklat di atas saucepan (teknik double boiler).
- Lelehkan coklat sambil dicampur sampai cair tepat.
Tips: Pastikan air tidak menjamah dasar mangkuk untuk mencegah coklat gosong.
4. Campur Ubi dengan Coklat Leleh
- Masukkan ubi halus ke dalam mangkuk besar.
- Tuang coklat leleh secara perlahan sambil dicampur menggunakan Spatula Idealife.
- Pastikan gabungan tercampur rata dan teksturnya menyatu.
Tips: Tambahkan 50-100 gram coklat ekstradark kalau rasa ubi terlalu manis.
5. Tuang Adonan ke Loyang
- Alasi Loyang Sekat Brownies dengan plastik wrap semoga brownies mudah diangkat.
- Tuangkan gabungan ke loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula.
- Taburi dengan topping almond slice yang sudah disangrai.
- Pasang sekat loyang untuk membentuk brownies kotak-kotak.
Tips: Pastikan sekat loyang terpasang rapat semoga hasil cuilan brownies rapi.
6. Dinginkan dan Potong Brownies
- Masukkan loyang ke dalam freezer selama 30 menit hingga gabungan set.
- Keluarkan brownies dari loyang, potong sesuai bentuk sekat.
Tips: Pendinginan menolong brownies mempunyai tekstur padat sehingga mudah diiris.
Penyajian
- Susun pecahan brownies di atas piring saji atau simpan dalam kotak kado kecil untuk bingkisan.
- Brownies siap dicicipi sebagai camilan atau dijual selaku produk homemade.
Tips: Tambahkan topping lain seperti coklat chips atau marshmallow untuk variasi rasa.
Hal yang Perlu Diperhatikan
- Pemilihan Ubi: Gunakan ubi Cilembu matang untuk rasa manis alami.
- Teknik Double Boiler: Lelehkan coklat dengan hati-hati semoga tidak gosong.
- Konsistensi Adonan: Adonan harus gampang diratakan, tidak terlalu cair atau kering.
- Pendinginan: Pastikan brownies didinginkan cukup usang supaya teksturnya set dan mudah dipotong.
Keunggulan Resep Ini
- Mudah: Hanya memerlukan tiga materi utama.
- Tanpa Oven atau Kukus: Cukup memakai teknik pendinginan di freezer.
- Ekonomis: Cocok untuk makanan ringan keluarga atau pandangan baru dagangdengan modal kecil.
Kesimpulan
Brownies 3 bahan ini adalah opsi sempurna untuk kau yang ingin menciptakan dessert simpel dengan rasa yang tetap istimewa. Tekstur lembut dari ubi, rasa coklat yang kaya, dan topping almond yang crunchy akan menciptakan siapa pun ketagihan.
Cobain resep ini di rumah, dan jangan lupa tag Teteh kalau sukses membuatya! 😊
Produk yang Digunakan
- Stainless Bowl Sanneng: Beli di sini
- Dark Chocolate Monggo: Beli di sini
- Almond Slice: Beli di sini
- Loyang Sekat Brownies: Beli di sini
#ResepBrownies3Bahan #DessertPraktis #UbiCilembu #CoklatLeleh #TemanTehyun #BrowniesHomemade
Demikianlah Artikel Resep Brownies 3 Materi: Praktis, Lezat, Dan Lumer!
Anda sekarang membaca artikel Resep Brownies 3 Materi: Praktis, Lezat, Dan Lumer! dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/resep-brownies-3-materi-praktis-lezat.html
