Judul : Nggak Ribet Lagi‼️ Bumbu Dasar Multifungsi! Masak Apa Saja Jadi Lebih Cepat
link : Nggak Ribet Lagi‼️ Bumbu Dasar Multifungsi! Masak Apa Saja Jadi Lebih Cepat
Nggak Ribet Lagi‼️ Bumbu Dasar Multifungsi! Masak Apa Saja Jadi Lebih Cepat
Resep dan Panduan Lengkap: Macam-Macam Bumbu Dasar untuk Masak Praktis
Pernah merasa repot menyiapkan bumbu setiap kali masak? Jangan cemas! Dengan bumbu dasar multi fungsi ini, mengolah makanan jadi lebih singkat, mudah, dan tetap yummy. Yuk, kita diskusikan empat jenis bumbu dasar yang wajib kamu coba: Bumbu Dasar Bawang, Putih, Kuning, dan Merah.
Bumbu Dasar Bawang
Cocok untuk: Tumisan, kuah sop, kuah bakso, pentol bakso.
Bahan-Bahan:
- 250 gr bawang merah
Beli Bawang Merah di Shopee - 250 gr bawang putih
Beli Bawang Putih di Shopee - 200 ml minyak goreng
Minyak Goreng Barco - 1 sdt lada abu (opsional)
Ladaku Lada Bubuk
Cara Membuat:
- Rendam bawang merah dan bawang putih dalam air panas selama 1-2 menit untuk mempermudah mengupas.
- Kupas bawang, lalu haluskan dengan blender.
Blender Idealife - Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kecokelatan dan minyaknya terpisah.
- Tambahkan lada abu untuk rasa lebih harum (opsional).
Bumbu Dasar Putih
Cocok untuk: Soto, rawon, semur, mie goreng, opor putih, empal.
Bahan-Bahan:
- 250 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 50 gr kemiri, sangrai
Beli Kemiri Sangrai - 200 ml minyak goreng
- 1 sdm ketumbar debu
Ketumbar Bubuk - 1 sdt garam
- 1 sdt lada debu
Cara Membuat:
- Sangrai kemiri hingga harum.
- Blender semua materi hingga halus.
- Tumis bumbu dengan api kecil hingga matang dan harum.
- Tambahkan ketumbar debu, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk rata.
Bumbu Dasar Kuning
Cocok untuk: Soto, acar, laksa, nasi kuning, ayam goreng.
Bahan-Bahan:
- 250 gr bawang merah
- 150 gr bawang putih
- 50 gr kemiri, sangrai
- 200 ml minyak goreng
- 35 gr kunyit
Kunyit Segar - 15 gr lengkuas
- 15 gr jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
- Potong kunyit, lengkuas, dan jahe kecil-kecil semoga gampang dihaluskan.
- Blender semua materi hingga halus. Tambahkan sedikit minyak kalau perlu.
- Tumis bumbu hingga minyaknya terpisah dan warna kuning cerah keluar.
Bumbu Dasar Merah
Cocok untuk: Balado, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, rica-rica.
Bahan-Bahan:
- 200 gr cabai merah besar
Cabai Merah Besar - 150 gr cabe keriting
Cabai Keriting - 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 25 gr kemiri
- 200 ml minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
- Rendam cabai merah besar dan cabai keriting dalam air panas supaya mudah dihaluskan.
- Blender semua bahan sampai halus.
- Tumis bumbu sampai matang dan minyaknya terpisah.
Tips Penyimpanan
- Simpan bumbu dasar dalam wadah kaca kedap udara.
Wadah Stainless - Letakkan di kulkas untuk pemakaian harian (tahan hingga 1 bulan) atau di freezer untuk penyimpanan lebih lama.
Alat Dapur Rekomendasi
- Blender: Blender Idealife Glass Set
- Pisau: Pisau Stainless Idealife
- Wok: Wok Idealife Non-Stick
- Spatula: Spatula Silicone Idealife
Kesimpulan
Dengan stok bumbu dasar ini, masak apa saja jadi lebih simpel tanpa kehilangan rasa. Cobain di rumah, Teman Tehyun, dan rasakan sendiri kemudahannya! Jangan lupa share kesudahannya di kolom komentar. 😊
#BumbuDasar #TipsMasakPraktis #ResepRumahan #MasakMudah #InspirasiDapurDemikianlah Artikel Nggak Ribet Lagi‼️ Bumbu Dasar Multifungsi! Masak Apa Saja Jadi Lebih Cepat
Anda sekarang membaca artikel Nggak Ribet Lagi‼️ Bumbu Dasar Multifungsi! Masak Apa Saja Jadi Lebih Cepat dengan alamat link https://resepmasakantopbangetdeh.blogspot.com/2025/03/nggak-ribet-lagi-bumbu-dasar.html